shafAF
Гриффиндор, 7 курс
Доклад к уроку Травоведение

Гранат


Доброго врменисуток, профессор Травяница!

Есть только миг
Между прошлым и будущим.
Именно он
Называется жизнь...


Время идет так быстро... Совсем недавно я, сильно переживая, писала свой первый доклад по Травоведению... А сегодня вот - последний. Этот доклад авеян мне банальной причиной - просто зацвело маленькое гранатовое деревце на подоконнике. Может быть, на этот раз там будет маленький гранатик? Кто знает....

Итак, гранат...

Гранат, гранатник, анар (Punica granatum)

Либо кустарник, либо небольшое дерево. Хотя как сказать - порой высота этого деревца достигает 10 метров. В виде кустарника встречается гораздо реже, чем в виде дерева.
Родина граната - субтропики, а у нас в России он встречается на Черноморском побережье Кавказа. Много его растет на юге Азербайджана и Туркестана.
К почвам гранат, в целом, нетребователен. Однако будет лучше плодоносить, если ему обеспечить богатый органическим веществом суглинок с лёгкой водопроницаемой подпочвой. (Во как!). Он морозостоек - -16°С для него вполне терпимы.
С мая по август гранат цветет - цветки у обычного граната крупные, кувшинообразные, пурпурного цвета. Правда, до 90% цветков недоразвитые и опадают, но есть и те, что полноразвитые и их них образуется плод. К сожалению, в моем домашнем варианте пока все цветки опадали... Хотя может так и должно быть. Ведь обычно плодоношение граната наступает на 3-4 год после посадки, а полное - после 7-8 лет. Мой гранатик еще так долго не растет, так что будем ждать
У недомашних гранатов плоды созревают с сентября по ноябрь. Вы знаете, с одного деревца можно получить целых 60 кг плодов! Вот она, моя мечта... Тогда у меня точно не будет проблем с гемоглобином... Но о медицинском применении граната я скажу ниже



Плод граната, который вообще-то правильно называть гранатина, почти шарообразный, может весить более 600 грамм и содержить до 700 и более вкусных семян внутри.
На вершинке плода - чашечка цветка, оттуда удобнее всего его чистить. Съедобная вкусная оболочка семян достигает 50% от массы плода, а остальное, к сожалению, отходы...

Гранат можно есть не только в "сыром" виде Из гранатового сока готовят напитки, сиропы, приправы.
В соке граната содержится больше антиоксидантов, чем в других соках, в красном вине или зеленом чае. В маленьких сочных зернышках граната содержатся витамины А, С и Е.
гранатовый сок и свежие плоды употребляют как общеукрепляющее средство при простудах, анемиях, после перенесенных тяжелых болезней. Вот именно поэтому я сижу и пью гранатовый сок. А что еще делать при гемоглобине 105 ?

В народной медицине находит применение не только сок.
Отвар и настой корней граната применяют как глистогенное средство. Отвар корней и коры гранатового дерева используют при маточных кровотечениях. Цедра плодов, настой цветков граната применяются в качестве вяжущего средства при желудочно-кишечных расстройствах.
При лечении ожогов их сначала смазывают 10-15% разведенным водой соком, а потом посывают порошком из кожуры.
Отвар коры плодов применяют для лечения колитов, дизентирии. А еще он же используется в косметике для ополаскивания волос после мытья.

Авиценна писал: "Если ты будешь утром есть гранат, в обед -пищу, фаршированную луком, а вечером - мед, то кровь твоя будет чиста, как слезинка."

А вот недавно ученые обнаружили, что гранатовый сок убивает раковые клетки. Сначала исследования на мышах показали, что экстракт граната снижает опухоли на коже. Потом ученые из Израиля показали, что ежедневный стакан гранатового сока может сократить риск сердечных заболеваний. А уже потом группа ученых из Висконсина обнаружила, что экстракт убивает раковые клетки - и чем больше доза, тем больше клеток погибает. Вот так-то!

Кстати говоря, лечебный свойства граната известны еще с древности. Гиппократ применял корку граната для лечения ран и при поносах, сок граната он рекомендовал при болях в области желудка и гастритах. В Иране гранатовый сок рекомендуют беременным женщинам, так как в нем много железа, а также потому, что он охлаждает и очищает организм. Мне, между прочим, тоже гранатовый сок во время беременности рекомендовали

Так, а с чем ассоциировали гранат люди?

Гранаты часто упоминаются в легендах и мифах как символ рождения, вечной жизни, смерти из-за изобилия семян и способности "кровоточить" - так как сок у него красный. Из-за своей темно-красной кожуры плод связывали с кровью земли и считали его запрещенным. В древности гранат был мистическим символом плодовитости. Многие греческие боги и богини изображались с гранатом или его цветками в руках, что означало жизнь и изобилие.

Итальянцы так вообще считают, что Еву соблазняли в Эдеме гранатом. Король Кир, основатель Персидской Империи, пожелал такое количество хороших генералов, сколько семян в гранате. А пророк Мухаммед побуждал последователей есть гранаты, считая, что он очищает от зависти и ненависти. По свидетельству Геродота, в персидской армии Ксеркса, вторгшейся в Грецию, была особая "гранатовая бригада", на копьях воинов которой изображали плоды граната.

Более древние источники утверждаеют, что древних египтян хоронили с гранатами в надежде на то, что этот плод поможет им возродиться. В Древней Греции считали, что Аид предложил семя граната Персефоне, богине земледелия. А она поддалась искушению (еще бы, такое красивое семя, похожее на драгоценный камешек!), взяла семя из рук Аида и тем самым обрекла себя на то, чтобы делить свою жизнь между двумя царствами - земным и подземным.

Но это все в прошлом. А в настоящее время греки по традиции разламывают гранат на свадьбах как символ плодородия, а в Китае сладкие гранатовые семечки едят в день свадьбы, благославляя тем самым молодожен.

А вот если вы вдруг увидите во сне гранат, то знайте - он символизирует грань между разумностью и безрассудностью поведения. Считается, что если вам он приснился, то наяву Вы сумеете разумно воспользоваться данными Вам талантами.

Если гранат сниться мужчине и ему дарит его возлюбленная, то мужчине нужно опасаться искусительных чар и женского коварства, которые стремятся заманить его с свои губительные сети. (Нет, ну чего только не придумают! )

Кушать гранат во сне для мужчины означает, что несмотря на его природную осмотрительность, он все равно поддастся очарованию женских чар.
А кушание граната женщине ничем таким страшным не грозит


У меня дома растет, конечно, не полноценный огромный гранат. У меня гранат комнатный. Кстати, он символизирует достаток, любовь и гармонию. Наличие цветков граната в доме благоприятно сказывается на атмосфере. У меня цветочек один Надеюсь, тоже хорошо сказываестся

Очень скоро мой гранатик будет выглядеть примерно так:



И будет давать вот такие плодики:



А пока я могу показать лишь тот самый цветочек на моем гранате Смотрите приложенное изображение

Вот такая вот замечательная вещь - гранат. А особенно он восхитителен в салатах... Нет, об этом я уже не буду А то слюной подавлюсь
На этом разрешите ззакончить мой доклад

С уважением, shafAF
Оценка: 10
Комментарий преподавателя:
Появятся плоды - фотографию мне)

Дата внесения изменений на сайт: 02.03.20161