Вербена
Рейвенкло, 2 курс
Доклад к уроку Травоведение

Полынь - лекарство и яд.


Род полынь –Artemisia - объединяет свыше 400 видов, распространенных главным образом в умеренной зоне северного полушария, из которых в России произрастает 174 вида. Полынь чаще всего встречается в степях, растет в полупустынях и пустынях. Некоторые виды полыни являются сорняками во всех зонах.
В различных видах полыни содержатся различные биологически активные вещества. Люди издавна используют их в качестве лекарств и даже ядов.
Немногие растения удостоились попасть в историю, и одно из них – полынь таврическая. Во время похода Петра I в Персию в 1972 г. этой полынью около г. Кизляра отравилось около 500 лошадей в его войске.
Ареал полыни таврической совсем небольшой. Она растет в Крыму, главным образом в его степной части, на Северном Кавказе, на Таманском п-ве и в прикаспийских степях до Дагестана, а также встречается в Ростовской и Волгоградской областях. Растет на глинистых и солонцеватых местах, выбирает возвышенности. Растет среди зарослей других видов полыни, от которых её трудно отличить. Полынь таврическая или крымская – Artemisia taurica- полукустарник. Его верхняя часть ежегодно отмирает, а весной следующего года отрастает заново.Все растение беловатое от покрывающих его волосков. Корень вертикальный, деревянистый, толстый. Надземные побеги высотой 20-60 см. Листья дважды или триждыперисторассеченные, летом отмирают. Цветки в корзинках трубчатые по 6-8 штук. Корзинки густо собраны на веточках и образуют узкие метельчатые соцветия, с косо направленными вверх веточками. Цветет в августе - сентябре.
В траве полыни таврической, собранной в фазу бутонизации, содержится 1,5% эфирного масла. Это растение воздействует на сердце и стимулирует центральную нервную систему.
Полынь таврическая – ядовитое для животных растение. Наиболее чувствительны к яду лошади. Более устойчивы овцы и крупный рогатый скот, но и среди них отмечались случаи массового отравления. Отравляются полынью таврической и верблюды.
В средние века предприимчивые итальянские купцы из Венеции, Генуи и Пизы заплывали далеко на восток и достигали берегов Крыма и Кавказа. Здесь они высаживались и организовывали свои фактории, о чем свидетельствуют сохранившиеся до наших времен живописные руины причудливых генуэзских башен и венецианских укреплений. Забирались они дальше, в Среднюю Азию, и получали там полезные сведения, в том чиле и о травах. Они-то и привезли в Европу мелкие «семена», прекрасно изгоняющие круглых глистов. В торговых книгах генуэзских купцов XII в. есть упоминания о широкой торговле с арабами «цитварным семенем». Знаменитый арабский врач Ибн-Байтар, описывая цитварное семя, подчеркивал, что брать его следует только от одного вида полыни, растущей в Средней Азии. В конце XVII в. Пауль Герман (в Лейдене) открыл истинную природу цитварного семени и показал, что это не семена, а корзинки с нераспустившимися бутонами.
Цитварную полынь упоминают Диоскрид и Плиний. В Европу её привозили также крестоносцы, но они ошибочно считали что эта полынь доставляется из «святых мест» Палестины и Египта и поэтому называли её «Святым семенем».
Главное действующее вещество цитварной полыни- сантонин. В больших дозах он вызывает отравления. При этом все предметы кажутся сначала фиолетового, потом зеленого и наконец желтого цвета. В 1921г. полынь цитварная была объявлена в России государственной собственностью. Заросли её охраняют а заготовки строго нормированы.

Оценка: 10
Комментарий преподавателя:


Дата внесения изменений на сайт: 02.03.20161