Lily_Flower
Рейвенкло, 5 курс
Доклад к уроку Травоведение

Бузина черная.


Приветствую Вас, профессор Травяница!

Представляю Вашему вниманию свой первый доклад в этом триместре.

"Отвар корня... излечивает от укуса гадюки". Николас Калпепер, 1655


Мы прекрасно знаем, что бузина бывает красной и черной. В сегодняшнем докладе я расскажу Вам о бузине черной.
Бузина черная (Sambucus nigra L.) семейства Бузиновых (Sambucaceae) – кустарник или небольшое деревце, произрастающее в европейской части России и на Кавказе. Высотой до трех метров. Листья супротивные, непарноперистые, состоящие из 3—7 продолговато-яйцевидных листочков достигающих, 30 см длины, с небольшим опущением по жилкам. Душистые, желтовато-белые цветки диаметром 5—8 мм, собраны в многоцветковые зонтиковые соцветия. Запах их приятный, миндальный. Плод — черно-фиолетовая, шарообразная, сочная, блестящая костянка с 2—4 косточками. Цветет в мае—июне, плоды созревают в августе—сентябре.
О лечебных свойствах бузины люди знали давно. В средневековой Европе бузину считали священным деревом и ценили как средство, продлевающее жизнь. В книгах XVII века по естествознанию можно отыскать немало сведений о ее целебной силе. Это растение часто называли "полная аптечка" за многочисленные целебные и профилактические свойства.
В бузине черной содержатся эфирные масла, витамины В и С, алкалоиды, флавоноиды, слизь, танины.
Наши предки были уверены, что черно-фиолетовые ягоды бузины способствуют продлению жизни. Да и вообще знахари и лекари рекомендовали бузину черную как мочегонное, потогонное, глистогонное и рвотное средство. Но чаще всего используются цветки этого растения. Из них делают настой, который употребляют горячим при лихорадящих и катаральных заболеваниях легких и верхних дыхательных путей, включая сенную лихорадку. Также цветки помогают при простуде с высокой температурой и гриппе. Очень часто включены в состав кремов для кожи. Цветки собирают в начале лета.
Кстати, из ягод бузины черной в Европе до привозный фруктов зимой делали вино и сироп, которые пили для профилактики простуды. Экстракт из ягод употребляли как слабительное, сок ягод рекомендовали при сахарном диабете, гепатите, язвенной болезни желудка.
Собирали ягоды осенью.
Масло из зерен поможет от подагры. От эпилепсии - полезен корень бузины, но его нужно выкопать в полдень на Ивана Купала и при этом, вырывая корень, следует тянуть его вниз.
В настоящее время магглы почти не используют бузину черную в лечебных целях.
Говорят, что вода из листьев бузины убивает мух.
Считается, что через неделю приема препаратов бузины из ауры больного человека исчезают черные и темно-серые тона.
Бузина черная использовалась широко и в кулинарии. Например, из ягод готовили уксус, кисели, компоты, варенья, муссы, джемы, а также для получения темно-фиолетового красителя. В супы также добавляли ягоды бузины черной.
Еще бузину используют при приготовлении священных напитков: цветочного вина, изготовляемого в июне и июле из кремово-белых цветов; но и ягодного вина, изготовляющееся из черных ягод в августе и сентябре.
Я не сказала и добавлю, что бузина по своим свойствам похожа на осину. Некоторые утверждают в бузине черной, но и в красной живут многочисленные духи, в основном злые. Я не могу это утверждать, так как, слава Мерлину, с ними не встретилась при подготовке к докладу. Но также говорят, что бузина защищает дом от темного колдовства, но не всегда охотно делает это. Бабушка всегда советовала мне быть осторожной при ношении оберегов из бузины. Но в чем опасность не сказала.
Упомяну, что бузина – дерево зимнего солнцестояния и связано с таинствами смерти и рождения. Всегда использовалось при общении с духами умерших. Ветки бузины (или сухие веники, заготовленные весной) используются при родах и в ритуале проводов за Предел (помощь умирающим).

Вот такое интересное дерево. Надеюсь, Вам было интересно узнать о нем.
Спасибо за внимание.
Рисунок № 1. Бузина черная.

С уважением,
Lily_Flower

рис. 1.



Оценка: 10
Комментарий преподавателя:


Дата внесения изменений на сайт: 02.03.20161