Кристен Тигриш
Хаффлпафф, 2 курс
Доклад к уроку Травоведение
Экстрагон
Здраствуйте уважаемый профессор Травяница. Примите пожалуйста мой доклад.
Кристен Тигриш, 2 курс.
Полынь Экстрагоновая.
Лапочка влетела в мою комнату сшибая дверь с петель и с диким воплем:
- УРААА! МНЕ 12 ПОСТАВИЛИ!!!
И она повисла у меня на шее и обняла так крепко, что у меня глаза с орбит чуть не вылезли.
- Хм.. Кхе, поздравляю… - выдавила я из себя. Лапочка отпустила меня и я сделала глубокий облегченный выдох.
- Ой, сорри, прижала.
- Да не, все ок, - я тщательно откашлялась и посмотрела на подругу. Она вся сияла.
- Кристинка, знаешь как классна.. Я над этой работой столько работала… - протараторила подруга. Я улыбнулась ей.
- Молодчинка.
- Крис, помоги мне плиз. Расскажи мне о полыни, которая не горькая, хочу сделать доклад на этой теме. Я знаю, что ты в травоведении хорошо разбираешься, расскажи плиз.
Я вздохнула шумно. Последнее время меня все эксплуатировали.
- Ладно, - кивнула я, - слушай.
Лапочка взяла с моего стола пергамент и достала свое перо.
- Начнем пожалуй с происхождения, - протянула я, - родина негорькой полыни –Южная Сибирь, Манголия. Растет в Европе, Сердней Азии, Северном Китае и Северной Америке в диком виде. Встречается в районах сибири, скорее в южных, на Дальнем Востоке, целыми куртинами на старых залежах, на берегах рек. Эстрагон также выращивают на огородах на Алтае и в Северном Кавказе, на Украине и в Белоруссии.
Лапочка писала быстро, слегка кивала головой в такт моим словам.
- А как он выглядит? – спросила она.
- Хм… Внешний вид? У него есть корневище с подземными побегами, толстое и деревянистое. Прямостоячий стебель, ветвистный в верхней части, может вырасти до 1,5 метра. Цветки беловатые, располагаются в многочисленных мелких шаровидных корзинках и собраны в узкоомтельчатые соцветия.
- А семена?
- Мелкие и плоские. Бурые.
- А масса?
- Лап, ты же правда не думаешь, что я ходячая энциклопедия? – буркнула я. Подруга хихикнула.
- Хихи, сорри, нет конечно. Продолжай. А когда он цветет?
- Летом, в середине июля наблюдается массовое цветение. Плодоносит в начале осени. Он хорошо переносит заморозки и весенние и осенние. Растение требовательно к свету: в затемненном месте снижается содержание эфирного масла и он начинает неприятно пахнуть.
- А почвы? - спросила подруга, едва уловив мою паузу.
- Рыхлые, богатые гумусом, карбонатные. Такс, размножение.
Известны две формы экстрагона: один из них размножается семенами, а другая вбще семян не дает, но отличается лучшими вкусовыми и ароматическими качествами. Эта форма размножается делением куста и чренкованием побегов.
Я помолчала секунд 15, пока Лапочка не успеет записать.
- Поскольку экстрагон растет несколько лет на одном месте, - продолжила я, - его размещают в запольном клину. Основную вспашку проводят до закладки плантации. Что касается уборки урожая, то в первый год вегетации, урожай убирают один раз перед цветением. В последующие годы – молодые верхушки стеблей скашивают 3-5 раз за лето.
- А лекарственные свойства? – опять Лапочка задала вопрос в промежутке между моими мыслями и словами, когда я решила сделать передышку и продумать, что сказать.
- Эээ… Ну, в его состав входит очень большое количество эфирного масла с характерным запахом. Его основные компаненты я тебе называть не буду, поскольку я их просто напросто не помню, у них там названия такие, что язык сломаешь. Применяют как и противоглистный, мочегонный препарат, для укрепления стенок сосудов. Экстрагон в составе лекарств снимает горечь. Улучшает сон. В Тибете его используют при лечении туберкулезал легких и пневмонии, неврастении. Ах, и бронхита.
Лапочка записала все и посмотрела на меня.
- Что? – спросила я.
- Применение? – нахально улыбнулась она.
- Хехе.. Применение значь… В промышленности его употребляют для ароматизации маринадов и в Закавказье его часто используют при изготовлении сыров. Входит в состав горчиц, различных пряных смесей. В кулинарии используют в качестве закуски или гарнира к мясным и яичным блюдам, добавляют в салате. Незаменим в домашних заготовках, так как он хороший консервант. Вещества, которые содержатся в листьях – подавляют рост молочнокислых бактерий.
Я замолчала.
Лапочка взяла листик стола, согнула его вдвое, поцеловала меня в щечку и убежала в свою комнату, оставляя меня наедине со своими мыслями.
Оценка: 10
Комментарий преподавателя: