Дверь в кабинет отворилась, и в класс вошла профессор Травяница. Она удовлетворенно оглядела класс и улыбнулась: - Рада вновь видеть вас на моем уроке. Сегодня у нас с вами довольна простая тема. Как обычно, речь пойдет об одной волшебной травке.
Тема урока: Чабрец (Thymus)
Что же нам известно про это растение? Чабрец (по-гречески "thymos"- "вдыхание жизни, дух" или фимиам - этим названием древние целители хотели подчеркнуть лечебную силу растения) известен с древнейших времен и являлся по-своему культовым растением. Этот цветок был достаточно известен целителям и гадателям Древней Греции. Его называли Helenium, что означало цветок Елены. Для получения оракула его ароматные воскуривания помогали людям сообщать богам о своих просьбах и намерениях, устанавливали связь между ними и миром Олимпийских богов. Женщины плели из чабреца венок (символ плодородия). На Украине любили вкладывать чабрец в подушки для крепкого сна, а в России им украшали иконы Богородицы в день Успения. В средневековье знахари получали концентрат сока чабреца и использовали его в лечебных целях. Им лечили укусы ядовитых насекомых, применяли для лечения различных заболеваний. В старинных русских травниках о чабреце писали так: "Богородицына трава имеет свойство укреплять желудок, голову, сердце, унимать рвоту и резь в животе, исправляет всякую дурноту в желудке, производит аппетит, прогоняет спячку и дурноту из головы, острит и укрепляет зрение, помогает от шума и звона в ушах". На Псковщине знают "универсальное" средство, которое помогает от всех болезней, сколько бы их ни было у человека. Таким средством является богородицкая травка "чабрец". Эта трава исцеляет, спасает от порчи, от домового. Чабрец является неплохим спазмалитиком, имеет антибактериальные и отхаркивающие свойства. Его применяют как в сборах, так и отдельно. Наружно можно применять ванны и компрессы из настоев травы, подушечки с распаренной травой. В эфирном масле из чабреца содержится тимол - вещество, обладающее сильным антисептическим действием.
Но не только как лекарственное средство известен чабрец. В средневековье чабрец считали растением магическим, он символизировал "деятельность". Считалось, что если иметь при себе чабрец или часто употреблять его в пищу - он вселит в вас храбрость! В древнем Египте его добавляли в состав ароматических смесей, применяемых для бальзамирования умерших. Вместе с растением Петров крест его зашивали в ладанки и носили на шее, чтобы уберечься от злых духов. Чабрец использовали в языческих обрядах. В одном довольно древнем травнике приводится поэма под названием «Колдовство девяти трав». В нем упоминаются девять трав, которые в те времена считались наиболее действенными лечебными и магическими растениями. Об одной из таких травок - вербене - я вам уже рассказывала. Восьмым растением по списку там был чабрец. Считалось, что он способствует пищеварению и обладает свойством магической защиты (о чем я и сказала уже выше). Так же чабрец используют в любовной магии - он входит в состав многих зелий, применяющихся в этом распространенном виде магического вмешательства в разум и чувства магглов.
Кроме этого, есть одна любопытная деталь: чабрец - это один из ингредиентов масла для смазывания век, чтобы увидеть Королеву фей! Известно, что в Тироле, чтобы увидеть фей, прибегали к такому колдовству: брали веточку руты, прутик из метлы (или ветку ракитника), репейник, папоротник-адиантум и ветку плюща. Эти травы связывали вместе зеленой ниточкой и клали в ладанку, завязав ее зеленой нитью. Считалось, что если носить эту ладанку у сердца, можно увидеть фей. А чтобы увидеть Королеву фей, необходимо было использовать масло. Готовилось оно так: В маленькую стеклянную банку клали три почки шток-розы розовой, три цветка бархатцев (ноготков), три веточки чабреца, три почки орешника и траву из кольца фей или с “Трона фей”. Заливали эти растения оливковым маслом и настаивали в солнечном месте в течение трех дней. Затем сливали масло в чистую бутылку для хранения и пользовались им по мере надобности. Понятно, что увидеть Королеву можно было только в определенном месте - чаще всего там, где феи проводили свои балы, а это совсем непросто, найти такое место. Так что лучше не торопиться бежать в Запретный лес и гоняться за феями, которых там возможно и нет совсем.
А вот еще одна любопытная деталь. Цветок чабреца, окруженный пчелами, в средние века использовали как украшение на рыцарских шарфах, ибо, по преданию, он вселяет в сердца мужество и храбрость.
Чабрец можно применять не только для изготовления зелий и лекарств. Так же он широко используется в кулинарии. Это очень сильная специя с некоторой горькой нотой. Существует языческая легенда. Когда лесной бог создал лес, он заметил, что чего-то не хватает, слишком всё красиво и приторно сладко, тогда он создал горькие пряности, для равновесия. Благодаря острому и очень пряному вкусу листья чабреца хороши как приправа, их используют либо отдельно, либо в составе различных смесей. Рекомендуется добавлять чабрец к жирным блюдам. Он придает им приятный вкус и способствует лучшему пищеварению.
Если надумаете летом собрать эту траву, то помните! Чабрец зацветает в середине июня или позже. Заготовляют траву чабреца во время цветения, срезая верхние части облиственных побегов без грубых одревесневших оснований стебля. Сушат в тени или в сушилках – при температуре не выше 35°С. И используйте на здоровье!
Задание к уроку
1. Назовите другое название чабреца, может быть, даже более известное...(1 балл) 2. В сочетании с каким растением чабрец применяли для защиты от злых духов? (1 балл) 3. Зачем рядом с цветком на рыцарских шарфах изображали пчел? Ответ достаточно простой:) Не надо изобретать что-то, достаточно подумать:) (1-2 балла) 4. Попробуйте порассуждать на такую тему. Каждое растение обладает своим запахом, как обладает им и все, что нас окружает. Просто у растений это более ярко выражено. Очень часто именно через запахи мы воспринимаем информацию об окружающем мире. Могут ли маги использовать эти ароматы в своих целях? Можно ли влиять с помощью ароматов трав на сознание человека, можно ли использовать ароматы для приготовления зелий? И есть ли аромат у действий магов? Мне важно именно Ваше рассуждение, Ваше мнение.. а не скачанная с инета информация. (1-6 балла) 5. Если бы вам дали такое право, назвать растение самостоятельно, что бы это было? Почему вы ыбрали такое название? (1-2 балла) 6. Представьте, что вы магобиолог, расскажите о биолого-магической составляющей растения, можете составить таблицу. (1-4 балла) 7. Попробуйте предложить научное обоснование волшебных свойств чабреца, возможно ли такое? (1-2 балла) 8. Предложите виды зелий в которое было бы необходимо, на ваш взгляд, добавить чабрец. Объясните почему? (1-2 балла) 9. Предположите, каким образом чабрец использовали для связи с Олимпийскими богами? Что делали? Расскажите и объясните, почему так. (1-3 балла) 10. Представьте, что вам нужно вырастите чабрец в другом мире (выберете любой, только укажите какой именно) как вы убедите местных жителей разрешить вам выращивать его и что вы с ним будете делать? (1-3 балла)
|